Kanjac (Serranus cabrilla)

Kod nas se još naziva: kanj, zubuša, kanica, kanjica, giričar, pljucavac

Kanjac je riba iz porodive Vučica, izduženog tijela koje je bočno spljošteno. Ima blago šiljastu njušku, karakteriziraju ga crvenkasta, narančasta i smeđe boja koja varira ovisno o okolišu u kojem živi. Na bokovima ima tri vodoravne linije i niz okomitih pruga svijetlije boje.

Kanjac naraste do 40 cm duljine, a rijetki primjerci teže preko 0,3 kg. Vrsni je predator koji obožava rakove i spreman je napast čak i nedoraslog jastoga. Hrani se gotovo svim što mu se nađe u blizini pa je i sam čest ulov pridnenih kančanica i bulentina. Stanište mu je raznoliko ali gotovo uvijek na terenima gdje brzo može pronaći zaklon. Živi na dubinama od 5 do 500 m dubine. Kanjac je hemafrodit, razmnožava se u lipnju i srpnju.

Kanjca možemo pronaći u cijelom Jadranu, kao i po cijelom Mediteranu. Živi i na području istočnog Atlantika, Azora, Madeire i Kanara.

Karakteristike

  • Porodica: Serranidae
  • Latinski naziv: Serranus cabrilla
  • Engleski naziv: Comber
  • Prosječan primjerak: 0,1 kg
  • Najveći ulovljen primjerak na Jadranu: nema
  • Najveći ulovljen primjerak na Ludom Moru: nema
  • Kako se najčešće lovi: kančanica, bulentin
  • Omiljena ješka: rak samac, lignja, srdela, crv
  • Mrijest: ljeto
  • Lovostaj: nema
  • Minimalna veličina: nema

Zanimljivosti

Zbog svoje prisutnosti i učestalosti kanjac ima svoju uporabu i u svakodnevnom govoru. Usporedbe "Gleda kao kanjac" ili "Što si zinuo kao kanjac?" mogu se često čuti u Istri, Dalmaciji i Dubrovačkom području.

Kao što smo spomenuli, kanjac je vrlo čest ulov pridnenih kančanica i bulentina međutim nema ga u količinama kao i prije. Nema specijalnu gospodarsku vrijednost i rijetko se lovi mrežama ali stalan je plijen sportskih ribolovoca gdje se bez razmišljana baca na ponuđenu ješku. Pozicija na kojoj se love kanjci u pravilu je dobra i za lov ostale "ribe od kamena".

Iznimno je ukusan. Najčešće se sprema na tavi uvaljan u brašno.

Galerija

  • kanjac-1
  • kanjac-2
  • kanjac-3
  • kanjac-4
Zadnja izmjena: Četvrtak, 17 Ožujak 2016 23:07

Ribe Jadrana

Lovostaji

  • Drozd - Trajno
  • Kavala - 15.5. - 15.7.
  • Rakovica - 1.6. - 30.11.
  • Kirnje - 1.7. - 31.8.
  • Jastog - 10.9. - 15.5.
  • Hlap - 10.9. - 15.5.
  • Tuna - 1.1. - 1.4.
  • Iglun - 1.10. - 30.11. i 1.3. - 31.3.

Saznajte sve informacije o lovostajima i minimalnim veličinama dozvoljenim za lov.