Ispiši ovu stranicu
Srijeda, 31 Kolovoz 2016 17:54 Napisao 

Brodet ili Brudet. Jastog i škarpina / Foto

Dalmatinska spiza u punom sjaju

Brodet ili Brudet. Kako god, bitno da je od freške jadranske ribe, domaćeg maslinovog ulja i vrhunskog bijelog vina. Kažu da nema brodeta bez ugora, mogli bi se složiti. Međutim, kad nema ugora dostojna zamjena su jastog i škarpina, a ni pauk ni veliki kosmej nisu za baciti...

Brodet ili Brudet od škarpine, jastoga, pauka i kosmeja

Brodet od jastoga i škarpine

Pročitano 1819 puta
Molimo vas da se ulogirate kako bi mogli komentirati

Korisnici u ovom razgovoru

2 Komentari | Dodaj svoj